• Tiempo de preparación 60 Minutos
  • Tiempo de cocina 60 Minutos
  • Ración For 4 Comensales
  • Dificultad Fácil

Descripción

¡Bienvenidos Cookitos!

 

Hoy nos hemos animado con un plato tradicional para probar nuestro WUNDERCAP. 

 

Hoy os enseñamos lo que prometimos, cómo hacer unas increíbles lentejas con Thermomix y el WUNDERCAP, el accesorio más revolucionario que complementa perfectamente nuestra Thermomix y sustituye a las cuchillas sin restar espacio al vaso de nuestra máquina. Como veréis quedan espectaculares y totalmente enteras, ya que siempre teníamos el problema de que las cuchillas rompían un poco nuestras lentejas ¡Esperamos que os gusten!

 

Si os ha gustado la receta y queréis haceros con un Wundercap como el nuestro podéis adquirirlo a través de nuestra tienda online, recuerda seleccionar el modelo de tu Thermomix TM5, tm6 o tm31: https://cookinandotm.shop/products/wundercap-el-reemplazo-revolucionario-para-el-cubrecuchillas-de-la-thermomix

 

También está disponible para Monsieur Cuisine, tanto Plus como Connect: https://cookinandotm.shop/collections/accesorios-premium-monsieur-cuisine/products/wundercap®-para-monsieur-cuisine-connect-edition-plus

 

 

Recordad que podéis encontrar los MEJORES accesorios para tu robot de cocina en nuestra nueva tienda online: https://cookinandotm.shop

 

Como siempre, os recordamos que si tenéis cualquier duda o consulta en la que os podamos ayudar, podéis dejarnos un comentario o contactar con nosotros en cualquiera de nuestras redes sociales. Y si probáis esta receta dejadnos en los comentarios que os ha parecido y cómo os ha quedado. Recordad que podéis subir una foto del resultado y etiquetarnos o mencionarnos tanto en Instagram como en Facebook y ¡compartiremos el resultado!

 

¡Hasta la próxima!

Ingredientes

  • 150g cebolla en cuartos
  • 100g pimiento rojo y pimiento verde en trozos
  • 60g zanahoria en trozos 1 diente ajo 1 diente de ajo
  • 2 patatas pequeñas
  • 30g AOVE
  • 1 cucharadita pimentón
  • 80g chorizo en rodajas
  • 200g de lentejas pardinas
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pastilla de caldo
  • 1l de agua
  • 50g de arroz

Pasos a seguir

  1. Comenzamos haciendo el sofrito. Añadimos al vaso la cebolla, pimientos, zanahoria y el aceite y programamos durante 10 minutos, 120 grados, velocidad cuchara, o si tienes una tm6 puedes programar la función alta temperatura utilizando la receta guiada de dorar pimientos.
  2. A continuación retiramos y sustituimos las cuchillas por nuestro WUNDERCAP. Cuidado de no quemarnos, podemos esperar a que el vaso se enfríe o enjuagarlo con agua fría previamente.
  3. Con el WUNDERCAP en el vaso, añadimos las verduras reservadas, la patata, el chorizo, el jamón, las lentejas, el arroz, el agua, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimentón, la hoja de laurel y la pastilla de caldo de verduras, programamos 40 minutos, 100 grados, en velocidad cuchara.
  4. Transcurrido este tiempo, ya tenemos listas nuestras lentejas!!

También te puede interesar

01 hora 2 Comensales 2 Porciones
30 mins 4 Comensales 4 Porciones
01 hora 4 Comensales 4 Porciones

MENÚ COMPLETO en 1 hora THERMOMIX Almuerzos, Cena, Entrantes, Postres

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.