Descripción

¡Bienvenidos Cookitos!

 

En la receta de hoy os traemos un buen plato de pasta, y es que si la pasta es uno de los platos preferidos de cualquier niño, ¡de los adultos también! Sobre todo cuando hablamos de pasta a la boloñesa, en este caso, espaguetis a la boloñesa. Y es que un buen plato de pasta a la boloñesa nos aporta muchísimos valores nutricionales. Algunos son proteínas e hidratos de carbonos, por lo que después de hacer deporte este plato nos cargará de energía.

 

Este plato tradicional de Italia, concretamente de Bolonia, de donde recibe el nombre, es uno de nuestros favoritos. Además la salsa boloñesa es una forma deliciosa de comer tanto carne como verduras. Aunque nosotros lo hemos hecho con espaguetis, esta salsa va perfecta para cualquier tipo de pasta, raviolis, lasaña, canelones, ¡incluso con verduras!. Además, la salsa boloñesa es ideal para utilizar como bases en pizzas. Los ingredientes principales para hacer una buena salsa boloñesa son el tomate, la carne picada y la cebolla. No obstante, a partir de aquí se puede experimentar con multitud de ingredientes más. Como consejo, el orégano le queda fenomenal a esta salsa. Además hay incluso quien le hecha canela, ¡como lo oís! También hay quien lo reduce con un chorro de vino, etc.

 

Nosotros siempre tenemos salsa boloñesa preparada, la congelamos en pequeños frascos de cristal separadas en porciones, de manera que así siempre la tenemos lista para utilizar. Además para un apuro siempre podemos cocer pasta y utilizar la salsa que tenemos reservada, ¡de más de un apuro nos ha sacado!

 

Recordad que en nuestra página web podéis ver todos los ingredientes y seguir el paso a paso, pero si aun así no os queda claro podéis visitar nuestro canal de Youtube y ayudaros de nuestra video-receta.

 

¡Hasta la próxima!